Ta strona używa plików Cookie. Korzystając z tej strony zgadzasz się na umieszczenie tych plików na twoim urządzeniu
Festiwal smaku na brzeskim rynku
28.08.2019

Festiwal smaku na brzeskim rynku

Wielką popularnością cieszył się przygotowany przez Miejski Ośrodek Kultury „Festiwal smaku”, który sfinansowany został przez Urząd Marszałkowski w Krakowie. Uczestnicy imprezy mogli spróbować pyszności przygotowanych przez panie z kół gospodyń wiejskich, a także przez znanego w Polsce kucharza, Andrzeja Polana. Koła gospodyń brały udział w kulinarnym konkursie na najsmaczniejsze dania.

Udział w konkursie wzięło udział 12 kół gospodyń, w skład jury weszli poseł Józefa Szczurek-Żelazko, Anna Pieczarka i Marta Malec-Lech – obydwie panie z zarządu województwa, burmistrz Brzeska, Tomasz Latocha i radny powiatowy Krzysztof Przepiórka. Jurorzy zgodnie twierdzili, że wybór był bardzo trudny, bo przygotowane potrawy były niezwykle smakowite, gustowanie podane i nawiązywały do kulinarnych tradycji regionu.

Ostatecznie I miejsce przyznano paniom z koła z Biskupic Melsztyńskich za pierogi z orzechami i suską sechlońską, w konkursie wyróżniono KGW „Stanisławianki” ze Szczepanowa za zupę z dyni, KGW z Poręby Spytkowskiej za placek orkiszowo-lawendowy, KGW z Uścia Solnego „Uścianeczki” za grochówkę oraz koło gospodyń miejskich „Brzeszczanki” za młódziaki. Spośród produktów zgłoszonych do konkursu przez lokalnych wystawców wyróżniono Gospodarstwo agroturystyczne Błaszczyk za kremówkę oraz Gospodarstwo Ekologiczno-zielarskie Bogusławy Godzik za herbatę ziołową, nagroda główna trafiła do pasieki Alfreda Szuby za miód gryczany.

Uczestnicy imprezy oblegali festiwalową kuchnię, Andrzej Polan przygotowywał w niej potrawy wykorzystując lokalne produkty. Zjeść można było sadzone grzanki z grzybami, serem i śliwkami, gulasz jagnięcy z warzywami, śliwką suszoną, mordonie i gołką, ciasto z jabłkami i śliwkami a także placki drożdżowe z patelni z bundzem i tatarem z pomidorów i papryki.

Życiem tętniła scena ustawiona na rynku, prezentowali się na niej tancerze ze Szkoły Tańca Thomas Dance i młodzi artyści z Miejskiego Ośrodka Kultury. Uczestnicy imprezy brali udział w konkursie wiedzy na temat Małopolski, czynna była także strefa zabaw dla najmłodszych.

foto: Paulina Miś-Wiewióra

_dsc0529_dsc0534_dsc0591_dsc0598_dsc0605_dsc0621_dsc0633_dsc0651_dsc0668_dsc0728_dsc0740_dsc0751_dsc0777_dsc0802_dsc0815_dsc0829_dsc0862_dsc0869_dsc0896_dsc0898_dsc0906_dsc0922_dsc0957_dsc1026_dsc1040_dsc1098_dsc1115_dsc1119_dsc1132_dsc1138_dsc1173_dsc1178_dsc1301_dsc1334_dsc1338_dsc1343_dsc1346_dsc1351