Cos'è e come si usa la pietra refrattaria: tutti i trucchi per una

Particolare piastra per cucinare, in cottura migliora la qualità dei prodotti lievitati. Ecco che cos'è e come si usa la pietra refrattaria.

Come usare la pietra refrattaria per la pizza

Pietra refrattaria: cos'è, come funziona e ricette

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