Pasta all'uovo fatta in casa: la ricetta base con trucchi e
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La pasta fresca all'uovo fatta in casa è un grande classico della cucina italiana
La pasta fresca all'uovo fatta in casa è un grande classico della cucina italiana. La ricetta classica prevede 1 uovo ogni 100 gr di farina e si prepara impastando insieme tutti gli ingredienti su un piano di lavoro infarinato fino a ottenere un panetto liscio e omogeneo con cui ricavare tagliatelle, maltagliati, reginelle, lasagne e altri formati a piacere.
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Pasta all'uovo fatta in casa: la ricetta base con trucchi e consigli per prepararla a regola d'arte
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Pasta fatta in casa ricetta base pasta all'uovo
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![Pasta fresca all'uovo – tagliatelle fatte in casa ricetta facile - Fatto in casa da Benedetta, Ricetta](https://i.pinimg.com/736x/f8/e7/0b/f8e70b2bddf1e50a400a4c2e1e9523ac.jpg)
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Ricetta Pasta all'uovo - Cucchiaio d'Argento