Berkel Teknica Coltello per sfilettare 19 cm rosso compra
4.7 (278) · € 60.50 · In Magazzino
![Berkel Teknica Coltello per sfilettare 19 cm rosso compra](https://www.nettoshop.ch/medias/IP332554.jpg?context=bWFzdGVyfGNvbW1vbl9wcm9kdWN0fDk0ODF8aW1hZ2UvanBlZ3xjb21tb24vcHJvZHVjdC9oYjEvaDc0Lzk1MzMzMTQxMDUzNzQuanBnfDliZmU2ODliYjlhMzg1OTJmYmZhYzViYWQ2MmRlNDcyMzFkOWQ2ZDE0OWRmMWExMDI1YTI4NTI2NjZkYThlNmU)
Il coltello per ottenere il miglior filetto.Coltello flessibile e maneggevole. Permette di ottenere facilmente il miglior filetto seguendo attentamente la forma del cibo. La lama affilata e la forma curva lo rendono ideale per disossare e rimuovere la pelle del pesce senza strappare o danneggiare la carne. L
Coltello flessibile e maneggevole. Permette di ottenere facilmente il miglior filetto seguendo attentamente la forma del cibo. La lama affilata e la forma curva lo rendono ideale per disossare e rimuovere la pelle del pesce senza strappare o danneggiare la carne. L'estrema precisione di taglio assicura la riduzione degli scarti anche con pezzi piccoli.
Dettagli:
Materiale della lama
forgiato in acciaio inossidabile 1.4116N X50 Cr Mo V15; spessore 3 mm; durezza dopo il trattamento termico: 59/60 HRC; certificato Catra: molto buono
Maniglia
Polimero con finitura opaca
Manutenzione
Si consiglia di lavarlo a mano in acqua calda per garantire che rimanga intatto e duri a lungo. In ogni caso, si consiglia di asciugare il coltello ogni volta che lo si lava. Non usare sostanze abrasive o spugne.
![Berkel Coltello cucina Teknica acciaio con manico rosso](https://www.zanolli.com/content/images/products/74608/Coltello-cucina-Elegance-acciaio-con-manico-rosso_Berkel_149681_8401CO20SRRBU_1.jpeg)
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