Riso in cagnone: la ricetta del piatto tipico della cucina del Nord Italia
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Il riso in cagnone è un primo semplice e gustoso, tipico della cucina del Nord Italia e in particolare della Lombardia e del Piemonte. Una via di mezzo tra un riso in bianco e un risotto, in cui il riso viene prima lessato e poi condito con abbondante burro, aromatizzato con aglio e salvia, e infine cosparso con parmigiano grattugiato. Ideale per una fredda serata invernale.
![Riso in cagnone, una ricetta economica nata nelle risaie](https://images.dissapore.com/wp-content/uploads/2023/07/burro-sciolto-e-salvia-nella-padella.jpg)
Riso in cagnone, una ricetta economica nata nelle risaie
![Il riso in cagnone](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSTnycJiIvihHBo0FEOnZVEgNXN3bFUX_l22Q1v0kVsG9hKyQZU7wliN799d9pXtCvfUej537lU_HFKqiGVTXIYgsssAl7NSUCTyiM7DABHyX1MmPVsZEmwDSLvNNEGv-8EcqDu-vkN5s/w1200-h630-p-k-no-nu/riso+in+cagnone.jpg)
Il riso in cagnone
![Riso in cagnone, RICETTA ORIGINALE](https://i.ytimg.com/vi/oDbSzFwf4p8/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBXWZ8mgstVQcYOOiEq6MwdwCxARQ)
Riso in cagnone, RICETTA ORIGINALE
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![Riso in cagnone](https://wips.plug.it/cips/buonissimo.org/cms/2023/06/riso.jpg?w=151&a=c&h=151)
Riso in cagnone
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Riso in cagnone, RICETTA ORIGINALE
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Riso in cagnone: la ricetta del piatto tipico della cucina del Nord Italia
![Ricetta Riso in cagnone alla piemontese - Donna Moderna](https://www.donnamoderna.com/content/uploads/2010/05/riso-in-cagnone-alla-piemontese-immagine.jpg)
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Il Riso in Cagnone all'altarese
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Riso in cagnone
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