Molino Vigevano Vesuvio, que penser de cette farine 00 ? - Laurenceel

4.7 (566) · € 21.50 · In Magazzino

Molino Vigevano Vesuvio. Cette farine, dont le nom fait référence au volcan Vésuve près de Naples, promet une pizza aux bords spectaculairement gonflés et explosifs, tout en offrant un goût exceptionnel. Est ce que la promesse est tenue ? C’est ce que nous allons voir dans cet essai express ! Spécificités Techniques de la Farine Vesuvio La Molino Vigevano Vesuvio est une farine de type 0 (ou T55 en équivalent Français), ce qui signifie qu’elle est devrait nous donner un gout un peu plus prononcé. Elle a un W de 290, ce qui indique qu’elle est de force moyenne, presque

Pizza con Farina Molino Vigevano Vesuvio - 100% Biga

Molino Vigevano, Farina Tipo 0 , Vesuvio, per pizza napoletana alta, soffice. Confezione da 500 g : : Alimentari e cura della casa

Molino Vigevano Farina “Tipo 0”, Farina Vesuvio, Lunga Lievitazione, Ideale per Pizza Napoletana, Farine Professionali. Confezione da 10 kg : : Alimentari e cura della casa