Spaghetti integrali con mollica, acciughe e pomodorini - La Cucina di Artemisia

La pasta "ammollicata" con pan grattato abbrustolito è un grande classico della cucina siciliana, dalla più tipica pasta alle sarde palermitana a mille varianti sul tema. Questa ricetta è una variante semplificata e sicuramente facilissima e veloce da preparare. Ovviamente, non a niente a che vedere con la pasta alla palermitana, in cui dominano principalmente […]
La pasta ammollicata con pangrattato abbrustolito è un grande classico della cucina siciliana, dalla più tipica pasta alle sarde palermitana a mille varianti sul tema. Questa ricetta è una versione semplificata e sicuramente facilissima e veloce da preparare. Ovviamente, non ha niente a che vedere con la pasta alla palermitana, in cui dominano principalmente due…

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