I metodi per testare la temperatura dell'olio senza termometro
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Avete deciso di preparare una frittura perfetta, croccante, dorata e da leccarsi i baffi ma non avete una friggitrice o un termometro da cucina? Niente paura, non dovrete rinunciare al vostro obiettivo: vi basterà seguire questi semplici metodi per capire quando tuffare nell'olio patatine, verdure o gamberetti.
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I metodi per testare la temperatura dell'olio senza termometro
Termometro a infrarossi RS PRO, 20:1, +800 °C, +1472 °F max
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