Gli attrezzi del mestiere: la cucina molecolare
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E’ dedicato alla cucina molecolare l’appuntamento fisso pensato per gli operatori del settore per migliorare le conoscenze tecniche e professionali
![Le tecniche di cucina molecolare - Italian Food Academy](https://italianfoodacademy.com/wp-content/uploads/2023/08/Molecoalre-1024x536.png)
Le tecniche di cucina molecolare - Italian Food Academy
CUCINA MOLECOLARE DESIGN INNOVAZIONE-CMDI
: Casa e cucina
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