Come fare il lievito madre: istruzioni e ricette - Gambero Rosso
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![Come fare il lievito madre: istruzioni e ricette - Gambero Rosso](https://static.gamberorosso.it/2019/09/lievito-madre-duro-12.jpg)
È vero che il pane con lievito madre è più digeribile? E quali sono le differenze tra il liquido e il solido? Ogni quanto bisogna rinfrescarlo a casa? Abbiamo cercato di rispondere ai maggiori dubbi che ruotano attorno alla pasta madre, se poi ne avete altri, scriveteceli!
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