Pane fresco, una legge ora lo tutela e lo distingue da quello

Una nuova legge per valorizzare il pane fresco e prodotto artigianalmente, che sarà tutelato e non verrà più’ ‘confuso’  con quello prodotto industrialmente o sottoposto a processi di conservazione. Nella seduta del 6 dicembre 2017 con il voto di favorevole di 331 deputati su un totale di 356, la Camera ha approvato in prima lettura il progetto di legge “Romanini” …

Pane fresco di panificio o industriale? In arrivo un decreto

La matita di Nadia

Davide Oldani: «Nella vita sono più un maratoneta che un centometrista. La mia fortuna? Crescere a Cornaredo»

CEREALI, IL NOSTRO PASSATO O IL NOSTRO FUTURO? - FIPPA

Campagna Amica

Calaméo - Giornale Pane e Marmellata

Luogo ricco di eccellenze ma ancora poco conosciuto – Il Mercoledì

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I migliori panettoni artigianali 2023: la selezione golosa

Pane fresco, pane conservato e panificio. Denominazioni da non usare a caso. – Michela Di Maria

Ora si può distinguere fra pane fresco e decongelato. Ma occhio all'etichetta - Il Casalingo di Voghera

Tavola rotonda DDL 236/2022, DDL 236/2022 Contenuto e riflessioni proposte emendative, By FIRST Federazione Italiana Rete Sostegno e Tutela

Dipticos de la Accademia Italiana della Cucina by ramirohuertanava - Issuu