pHmetro digitale per lievito madre e marmellata - AFcoltellerie

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Il PH metro (Phmetro) è uno strumento che permette di rilevare il pH di un prodotto solido o liquido.Gli utilizzi sono svariati soprattutto risulta indispensabile nella realizzazione di prodotti a base di pectina o idrocolloide facilmente influenzabile da

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pHmetro per alimenti: guida alla scelta

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Phmetro per lievito madre, è utile?

pHmetro per lievito madre: guida e consigli con Fabrizio Donatone

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