Lievito madre, lievito di birra fresco & secco: come intercambiarli

Piccola premessa, prima di “questi giorni” (ho letto un articolo in cui c’era scritto che tutti gli articoli di questi giorni cominciano con “in

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LIEVITO: QUALE SCEGLIERE? (ISTANTANEO O DI BIRRA?)

Obbligato al lievito madre in polvere

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