Zucchero a velo: la ricetta per farlo in casa (anche di canna)
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![Zucchero a velo: la ricetta per farlo in casa (anche di canna)](https://www.vegolosi.it/wp-content/uploads/2023/01/zucchero-a-vello-fatto-in-casa.png)
Come si fa lo zucchero a velo in casa? La ricetta è semplicissima e potrete prepararlo al volo anche se in casa non ne avete nemmeno un cucchiaio. Servono solo 2 ingredienti. Per prima cosa
Lo zucchero a velo non è altro che zucchero semolato (bianco o con residui di melassa, quindi di canna) ridotto in una polvere finissima. Si usa come decorazione per torte, amaretti, muffin e biscotti, ma anche come dolcificante in ricette in cui evitare qualsiasi residuo di granulosità, come bevande, frullati, o dolci al cucchiaio.
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ZUCCHERO A VELO FATTO IN CASA
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