Fiocchi di neve (o nuvole): la ricetta per farli in casa

I fiocchi di neve sono delle soffici cupolette di pasta brioche farcita con una crema di ricotta, inventate dalla pasticceria Poppella a Napoli e riprese dalla pasticceria Casa Infante, che le ha proposte con il nome di nuvole.

Fiocchi di neve nuvole di brioche con crema al latte - Ricette che

Fiocchi di neve: un cuore cremoso racchiuso in una cupola di gusto

Fiocchi di neve o nuvole

fiocchi di neve o raggi di sole ?, ARIA FRITTA

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