Antropologia alimentare: interpretazione dei sapori nel mondo

A New Dehli l'ottava edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo – Italiana – Lingua, cultura, creatività nel mondo

Il Cibo del Risveglio - Selene Calloni Williams - Libro

Il cibo come cultura, Appunti di Antropologia Culturale

Antropologia del cibo; studia il cibo da diverse prospettive

PDF) Senso e forma del cibo. Sulla semiotica dell'alimentazione

Il cibo ribelle

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ANTROPOLOGIA DEL CIBO, Appunti di Antropologia Culturale

Tendenze e Stili della moderna gastronomia: come comunicano i migliori Chef del Mondo!

Il cibo ribelle. Liberarsi dal cibo industriale, riscoprire i sapori e ritrovare la salute - Gabriele Bindi