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IL capocollo con ricetta Altamurana o coppa è prodotta con carni suine italiane secondo le antiche tradizioni della nostra zona. E’ costituita da
Salame Capocollo o Coppa | metà 850gr c.ca | SENZA GLUTINE - SENZA LATTOSIO - Ricetta Altamurana - Cornacchia Salumi
1 kg di Salame Stagionato Donna Carmela
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Ogni trancio è confezionato sottovuoto dal peso di circa 600g
600g di Capocollo
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