Pinsa Romana fatta in casa. La ricetta originale con trucchi e

Chi mi segue sa che da anni ho una passione per la Pinsa Romana, ho cercato di realizzarla con un mix di farine fai da te nella mia prima ricetta, una versione con farina commerciale con una rielaborazione di una nuova ricetta, e una versione semintegrale, prendendomi una 'licenza poetica' sulla versione originale. Beh adesso…

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Questa è la vera pinsa romana fatta in casa: la ricetta per 4 persone

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