Farina di grillo, i rischi nascosti - Il Settimanale

Continua il dibattito dopo il “sì” Ue all’ultimo novel food, la macinatura di insetti: estraneo alla cultura italiana e con possibili controindicazioni sanitarie e costi proibitivi.

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Alimenti Funzionali 45 marzo 2023 by CHIRIOTTI EDITORI srl - Issuu