Grappa, produzione in calo ma aumentano le microdistillerie di qualità - Il Sole 24 ORE
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In Italia una nuova generazione di distillatori si prepara a ritagliarsi un ruolo importante in un mercato sempre più dinamico che conta 135 aziende. La prima “conferenza” sulla distillazione artigianale ha fatto il punto della situazione
Luci e ombre per il settore dei distillati, grappa in primis - VVQ - Vigne, Vini & Qualità
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