Trova

La scienza della fermentazione: il ruolo di batteri e lieviti

4.8 (197) · € 17.50 · In Magazzino

La scienza della fermentazione: il ruolo di batteri e lieviti
Lievito l'azione dei microrganismi, temperatura e pH - Ledolcicreazioni

Lievito l'azione dei microrganismi, temperatura e pH - Ledolcicreazioni

La scienza dietro la magia della fermentazione

La scienza dietro la magia della fermentazione

Batteri lattici e lieviti: microbiologia del celebre panettone

Batteri lattici e lieviti: microbiologia del celebre panettone

Postbiotici: cosa sono e quali funzioni hanno

Postbiotici: cosa sono e quali funzioni hanno

INSOLITA SCIENZA: batteri in forma

INSOLITA SCIENZA: batteri in forma

Cos'è la fermentazione del vino?

Cos'è la fermentazione del vino?

Microbiota intestinale: cos'è e perché è importante

Microbiota intestinale: cos'è e perché è importante

La scienza della fermentazione: il ruolo di batteri e lieviti

La scienza della fermentazione: il ruolo di batteri e lieviti

Atlante del Pane - La lievitazione: il ruolo dei microrganismi

Atlante del Pane - La lievitazione: il ruolo dei microrganismi

Atlante del Pane - La lievitazione: il ruolo dei microrganismi

Atlante del Pane - La lievitazione: il ruolo dei microrganismi