Cucina giapponese, libro delle ricette di casa nipponiche

Scordate per un attimo sushi e sashimi: la cucina giapponese è molto altro. Piatti semplici, veloci da preparare che si possono facilmente replicare anche da questa parte del mondo. Un libro racconta l'altra cucina nipponica, quella di casa.

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Nella collana best seller dei Grandi manuali arriva finalmente un volume tutto dedicato alla cucina del Sol Levante, firmato da Sachiyo Harada, già

Il grande manuale della cucina giapponese

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