Milano, la città della pasta fresca «servita» anche sui social. La sfoglia? Si tira in vetrina
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Ravioli del plin, tortelli, tagliatelle. I pastifici e i ristoranti fedeli all'artigianalità: «La forgiatura fatta a mano è una tradizione che va perdendosi»
Italian Home made. La pasta fresca conquista gli USA.
TACCO12 cm di Chiara Maria Gargioli
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Dove comprare e mangiare la pasta fresca a Milano
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