Chiacchiere di Carnevale fragranti, fritte o al forno

Le chiacchiere sono tipici dolcetti di carnevale. Ottime fritte e al forno con zucchero a velo o glassa al cioccolato. Semplici da preparare.
Chiacchiere di Carnevale Le chiacchiere (o frappe, galàni, bugie, crostoli, cenci, rosoni) sono il più classico dolce del periodo di carnevale. Fragranti dolcetti spolverizzati di zucchero a velo oppure coperti di glassa al cioccolato. Prepararle in casa è semplicissimo. Le chiacchiere di carnevale sono sfoglie fritte guarnite con abbondante zucchero a velo oppure glassa al cioccolato. E' possibile realizzare questi fragranti dolcetti anche cotti in forno, risultano meno saporite ma decisamente più leggere.

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