Il giovane fornaio di Altamura che insegna ai grandi chef a fare il pane - la Repubblica
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Mauro Petronella, classe 1993, ha aperto un suo forno nel cuore della città pugliese, dove produce qualsiasi tipo di pane, tranne quello tradizionale. M…
Il Pane di Altamura, i poeti del forno e del grano - Di Testa e Di Gola
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Forno Antico Santa Chiara ad Altamura - Dal 1423 - Italyra
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Il panettiere di Papa Francesco - la Repubblica
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Dalle Satire di Orazio all'Unesco, la lunga storia del pane di Altamura - la Repubblica