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Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata - Cooker Girl - Libro Fabbri 2022

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Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e  segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata - Cooker Girl - Libro Fabbri  2022

Il profumo del pane. La friabilità della sfoglia. La morbidezza della focaccia. E poi la pizza, i grissini, i dolci più golosi. Non c'è nulla che esprima meglio dei lievitati i valori della cucina: pazienza, cura, tenacia, amore. Nulla di più vicino alla cucina di Cooker Girl. In questo libro Aurora mette a servizio dei suoi lettori tutto quello che ha imparato in questi anni di intensa pratica e di studi appassionati: le basi, le tecniche e tutte le ricette migliori per ottenere lievitati perfetti.

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 Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi  e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata: 9788891587909: Books

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Storie di cucina. Ricette per viaggiare tra gusti e sensazioni - Cooker Girl  - Libro - Mondadori Electa

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