Biscotti di natale con ghiaccia reale - Ricetta di Misya

I Biscotti di natale con ghiaccia reale, hanno inaugurato la stagione delle merende a tema. L
I Biscotti di natale con ghiaccia reale, hanno inaugurato la stagione delle merende a tema. L'altro pomeriggio mi sono armata di formine, alberelli, pupazzi di neve, stelle comete etc e coloranti alimentari e mi sono data da fare: ho preparato dei biscotti di natale aromatizzati al miele e alla vaniglia e li ho decorati con la glassa. Inutile dirvi che questi sono solo i primi di una sfilza di biscotti che ho preparato in queste settimane e spero di riuscire a pubblicare tutte le ricette prima di Natale così da potervi dare nuovi spunti se quest'anno avete deciso di regalare qualcosa di preparato con le vostre mani. Anziché utilizzare la classica glassa all'acqua, questa volta per decorare i biscotti di natale ho usato la ghiaccia reale (royal icing) che ha una resa decisamente migliore per scrivere sui dolci perchè è bella soda. Buona giornata a chi passa di qui :*

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