Semi di finocchio: Origini, Storia, Descrizione, Uso Gastronomico
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Semi di finocchio. I semi del finocchio selvatico (Foeniculum vulgare L., 1753) sono i diacheni, quindi i frutti, di questa pianta ed
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Sono usati spesso per piatti e dolci tipici regionali. Ottimi con insalate, verdure, olive in salamoia, funghi, brodo di pesce, zuppe, vari tipi di
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