Latte di capra e latte di bufala: boom di produzione in Italia - 24 Ore News

Assolatte: dal 2000 a oggi le quantità di latte di bufala prodotte in Italia sono aumentate del 132% e quelle di latte di capra sono cresciute addirittura del 162%. Si amplia, così, l’offerta di latticini e di formaggi a base di queste ottime materie prime. E i consumatori apprezzano. Tassi di crescita da record per […]

Latte di Capra Intero UHT - Bianco Viso

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Latte di capra e di bufala Boom di produzione negli ultimi anni - Italia a Tavola

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Caro latte, l'allarme della Bufala Campana Dop: Qualità a rischio, il governo intervenga subito - la Repubblica

Expo Estate Boom Agrigelaterie e record dei consumi di gelato