Patata viola: ricca di antiossidanti, aiuta a prevenire il cancro
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La patata viola è originaria del Perù ed è ricca di antocianine, potenti antiossidanti che aiutano a prevenire i tumori. In cucina sono molto utilizzate dai grandi chef. Conosciamo meglio questo particolare tubero!
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Nutrizionista - Dott.ssa Stefania Musone - L'ARCOBALENO DEI COLORI Frutta e verdura sono alimenti che non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola. Fondamentale è alternare i 5 colori che contraddistinguono le varietà