In libreria - Marco Pirotta concentra 10 anni di lavoro sulla CBT

CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua - Pirotta, Marco, Caffarri, Stefano - Libri

CBT Experience -LEZIONE PRATICA

CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua - Marco Pirotta - Libro - Mondadori Electa - Illustrati

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Marco Pirotta: Libri

Dopo avervi cotti a bassa - CBT Lab - Chef Marco Pirotta

PDF) Recensione di: Biblioteche Riscoperte. Ab artis inventae origine, Milano, Biblioteca Nazionale Braidense 4 febbraio – 28 marzo 2020, Milano, a cura di Fabrizio Fossati, Cusl, 2020 in «Almanacco Bibliografico», 54, giugno 2020, pp. 3-4.

Su di me - La Storia di CucinaLi

CBT Lab - Chef Marco Pirotta

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