Pane a lievitazione naturale con uva sultanina: la Ricetta - Laura Pondini

Il pane a lievitazione naturale con uva sultanina è la ricetta perfetta per un pane semplice realizzato con lievito madre in coltura liquida, conosciuto anche come Licoli (o Li.co.li.) arricchito con tanta uvetta. L'uva sultanina
Calorie e valori nutrizionali per una porzione da 100 g: kcal 272, Carboidrati 55 - Grassi 0,9 - Proteine 9,1Calorie e valori nutrizionali totali: kcal 1905, Carboidrati 385 - Grassi 6 - Proteine 64I valori nutrizionali sono approssimativi e possono variare in base alla marca del prodotto utilizzato.Dosi per una pagnotta da 700g.

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