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Insetti e carne coltivata, tra mito e realtà: unici sovrani consumatori e mercato

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Insetti e carne coltivata, tra mito e realtà: unici sovrani consumatori e  mercato

Come funziona l'iter autorizzativo: decisione prima scientifica, poi politica. Normativa rigida. La vera battaglia da combattere è contro l'agenda green.

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