Grolla valdostana dell'amicizia: la ricetta originale

Sulla ricetta della grolla valdostana - o grolla dell'amicizia o caffè alla valdostana - ognuno ha da dire la propria: non c'è accordo sul nome, figuriamoci sugli ingredienti. Eppure ne sono venuta a capo. Innanzitutto ho scoperto la differenza tra  grolla e coppa dell'amicizia: il recipiente basso e largo e più comunemente famoso (vedi foto)…

COPPA GROLLA DELL'AMICIZIA IN LEGNO VALDOSTANA 4 BECCHI NUOVA ARTIGIANATO. SSS85

Caffè alla Valdostana

Caffè nella grolla dell'amicizia, la bevanda valdostana dolcemente speziata

Caffè e liquori

6 becchi rustica diam. 21 - CP14

Coppa 6 Becchi

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Ricetta della Grolla dell'Amicizia, Ricetta