Victorinox Coltello Chef lama 20 cm – BBQ LAB

4.8 (505) · € 23.00 · In Magazzino

Conosciuto anche come "Coltello del Cuoco" o "Coltello Francese", lo stile di questo coltello deriva da quello usato dai cuochi tedeschi. È un coltello con una curvatura specifica che consente di ottenere un taglio più preciso. La sua lama larga e pesante, inoltre, permette di triturare le ossa, senza dover servirsi de

Conosciuto anche come Coltello del Cuoco o Coltello Francese, lo stile di questo coltello deriva da quello usato dai cuochi tedeschi. È un coltello con una curvatura specifica che consente di ottenere un taglio più preciso. La sua lama larga e pesante, inoltre, permette di triturare le ossa, senza dover servirsi della mannaia. Quindi si tratta di un coltello multiuso, che viene sfruttato per la preparazione di molti piatti. Solitamente questi coltelli hanno dimensioni comprese tra i 15 e i 30 cm, anche se la taglia più comune è quella di 20 cm.

La collezione Fibrox di Victorinox è una serie che è stata progettata dai professionisti, per i professionisti. Questi coltelli sono il compagno perfetto in ogni cucina da chef, ma sono altrettanto apprezzati da chi cucina a casa sua. Taglia, sminuzza e affetta a modo tuo con questa collezione di pezzi di alta qualità che combinano comodi manici ergonomici antiscivolo, lame facili da affilare e una lunga durata. Voilà.

Caratteristiche:

Coltello da cucina largo
Manico nero in Fibrox
Lunghezza lama: 20 cm

Each Premier tool is expertly hand crafted with a smooth 10 inch walnut handle with Silver rivets that transitions to a rugged and thick stainless steel and designed to withstand the heat of the grill The extra-long handle protects the hand and the Weight and rugged construction speaks to the Lamson workmanship and superior quality The set includes: 20 Slotted Fish Turner whose sleek design of this Five Slotted Beveled Edge Turner is based on Lamson's famous Original Slotted Turner (33777).

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