Spiedini di zucchine - Ricetta di Misya

Gli spiedini di zucchine sono una ricetta facile da realizzare e molto sfiziosa, da servire sia come un antipasto che un secondo piatto. Prepararli è semplicissimo, basterà affettare
Gli spiedini di zucchine sono una ricetta facile da realizzare e molto sfiziosa, da servire sia come un antipasto che un secondo piatto. Prepararli è semplicissimo, basterà affettare in maniera molto sottile le zucchine, farcirle con il ripieno che preferite, formaggio in questo caso ma anche tonno o carne, e fare degli involtini di zucchine che poi verranno infilati in uno spiedo di legno. Per concludere, irrorate gli spiedini con dell'olio e spolverizzateli con il composto di pangrattato avanzato per ottenere una bella gratinatura. Facile no? Buona domenica a chi passa di qui :*

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