Scienza e cultura dell'alimentazione

Di Luca La Fauci. Casa editrice Markes, Anno di pubblicazione 2022.. Il volume per le quinte classi completa la collana dedicata al triennio degli Istituti Alberghieri al fine di affiancare i docenti di Scienza e Cultura degli Alimenti nella progressiva entrata in vigore della Riforma degli Istituti professionali. Come per i volumi precedenti, i contenuti…

Machado SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE vol 4 Enogastronomia - Sala Vendita

Scienza e cultura dell'alimentazione. Per il 2° biennio degli Ist. professional. Con e-book.

ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE

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Scienza e cultura dell'alimentazione - Caratteristiche del territorio

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Scienza e cultura dell'alimentazione. Con espansione online - Amparo Machado - Libro Poseidonia Scuola 2013

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER IL 3 ANNO

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno operativo. Per il secondo Contenuto digitale (fornito elettronicamente) : Rodato, Silvano: : Libri