Scienza della carne
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Trascrizione Dario Bressanini e La scienza della carne - Best Video Feltrinelli
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto - Dario Bressanini - La Provincia
, Dario Bressanini, Gribaudo
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La scienza della carne
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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![SCIENZA DELLA CARNE (LAWRIE's); R. A. Lawrie in collaborazione con D. A. Ledward. 373 pagine, formato cm 19,5x26. - Libri, schede tecniche, video, documenti, preventivi. - Lavorazione carne](https://www.morganline.it/media/catalog/product/cache/1/image/500x500/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/s/c/scienzadellacarne.jpg)
SCIENZA DELLA CARNE (LAWRIE's); R. A. Lawrie in collaborazione con D. A. Ledward. 373 pagine, formato cm 19,5x26. - Libri, schede tecniche, video, documenti, preventivi. - Lavorazione carne
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La scienza della carne - Dario Bressanini - Feltrinelli Editore
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