Schiaccia Passatelli

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Pevné mačkadlo vyrobené z chromovaného hliníku, slouží k lisování brambor, noků nebo passatelli. Není vhodný do myčky nádobí. Má stříbrnou barvu.

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Passatelli perfetti: la ricetta per farli a casa

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Masher passatelli romagnolo – Aguzzeria del Cavallo, Fondata a Bologna dal 1783

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