Sale di Maldon bianco - La Fenice Occitana

Il re dei Sali, amato dai grandi Chef e molto raro, il Maldon è un sale a fiocchi, prende nome dalla zona di origine, nell’Essex Inglese ed è ancora oggi prodotto artigianalmente da un’unica famiglia. Si conosce l’uso di questo particolare sale già da molto tempo ma la sua fama è diventata sempre più forte negli ultimi decenni. Ha consistenza leggera e croccante e deve la sua particolare forma a caratteristiche climatiche uniche.

Fiocchi di Sale marino Maldon Mix (Confezione da 2 x 125 g)

bianco 60x60 - Collection Prestige by La Fenice

Fiocchi di sale Maldon 125 gr – Arrosticini – Cic Carni

Fattoamano - La Fenice srl

La FENICE, “che vi sia ciascun lo dice, dove sia nessun lo sa”

Fattoamano - La Fenice srl

Fiocchi di Sale Maldon - Castroni Coladirienzo

In cucina viene usato dopo la cottura per esaltare le più diverse pietanze: le scaglie croccanti dalla spiccata sapidità lo rendono raccomandabile

Sale Maldon

Fiocchi di Sale Maldon - Castroni Coladirienzo

sali Archivi - La Fenice Occitana

Negozio - La Fenice Occitana

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Cristalli di sale marino Maldon

MALDON Cristalli di sale marino

Negozio - La Fenice Occitana

Italia in un Piatto N. 6 2015 by S.C. Supenova Communication S.r.l. - Issuu