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SalaBar Smart per cucina - Oscar Galeazzi

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SalaBar Smart per cucina - Oscar Galeazzi

SalaBar Smart per cucina (quarto e quinto anno) è un testo ricco di contenuti e apparati didattici.• Immagini tecnico-operative supportano la comprensione e la chiarezza degli argomenti trattati.•

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SALABAR SMART - PRIMO BIENNIO - GALEAZZI OSCAR - HOEPLI POCO USATO

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Professionisti In Sala & Bar - Primo Biennio - Galeazzi Oscar

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Salabar smart primo biennio: Vol. 1

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Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Galeazzi Oscar; Antonino  Torregiani; Torrigiani Maurizio

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