Riso jeera - Riso basmati al cumino - Ricetta indiana
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Il riso jeera, conosciuto anche come riso al cumino, è una ricetta indiana che prevede la cottura del riso basmati per assorbimento insieme a diverse spezie: in primis il cumino ovviamente, ma anche cardamomo, cannella e chiodi di garofano, per un piatto profumatissimo e aromatico
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![Martedi 6 marzo, Cena Indiana ‹ Osteria di fuori porta](http://www.osteriadifuoriporta.it/wp-content/uploads/2018/02/Cena-Indiana-06.03.2018.jpg)
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