Ricetta Gnocchi di patate

Gli gnocchi di patate fatti in casa sono un primo piatto della nostra tradizione culinaria. Si preparano in poco tempo e possono essere conditi nei modi più svariati, con ragù o formaggi, sughi a base di pesce, verdure saltate o semplicemente in bianco con olio o burro e salvia. Ottimi gratinati dopo essere stati cosparsi con formaggio, burro e salvia o con l’aggiunta di besciamella.
Gli gnocchi di patate fatti in casa sono un primo piatto della nostra tradizione culinaria. Si preparano in poco tempo e possono essere conditi nei modi più svariati, con ragù o formaggi, sughi a base di pesce, verdure saltate o semplicemente in bianco con olio o burro e salvia. Ottimi gratinati dopo essere stati cosparsi con formaggio, burro e salvia o con l’aggiunta di besciamella.

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