RISO PARBOILED KG 5 - Roma Cash srl
4.8 (195) · € 26.50 · In Magazzino
RISO PARBOILED KG.5 Descrizione: Riso ideale per Arancine PER OTTENERE UNA MAGGIORE CONSISTENZA MISCELARE AL 50% CON RISO ROMA CONDIZIONI PARTICOLARI DI CONSERVAZIONE: IL RISO CONSERVA LE SUE PROPRIETA’ SPECIFICHE SE CONSERVATO IN AMBIENTE AERATO CON TEMPERATURA NON SUPERIORE AI 17°C E UMIDITA’ RELATIVA DEL 65%. RICETTA INDICATIVA: ARANCINE SICILIANE, LA RICETTA PERFETTA DI PALERMO INGREDIENTI PER 25 ARANCINE Kg 1 riso ( gr.500 riso parboiled – gr.500 riso roma ) lt. 2,5 di acqua gr. 100 burro g.30 di sale 2 bustine di zafferano Per il ragù 1 cipolla 1…
RISO PARBOILED KG.5
Descrizione: Riso ideale per Arancine
PER OTTENERE UNA MAGGIORE CONSISTENZA MISCELARE AL 50% CON RISO ROMA
CONDIZIONI PARTICOLARI DI CONSERVAZIONE: IL RISO CONSERVA LE SUE PROPRIETA' SPECIFICHE SE CONSERVATO IN AMBIENTE AERATO CON TEMPERATURA NON SUPERIORE AI 17°C E UMIDITA' RELATIVA DEL 65%.
RICETTA INDICATIVA:
ARANCINE SICILIANE, LA RICETTA PERFETTA DI PALERMO
INGREDIENTI PER 25 ARANCINE
Kg 1 riso ( gr.500 riso parboiled - gr.500 riso roma )
lt. 2,5 di acqua
gr. 100 burro
g.30 di sale
2 bustine di zafferano
Per il ragù
1 cipolla
1 carota
1 gambo di sedano
2 foglie d'alloro
un pizzico di chiodi di garofano in polvere
gr250 tritato suino
gr.250 tritato bovino,
mezzo bicchiere di vino bianco
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
200 gr dipiselli surgelati sale q.b.
pepe q.b.
gr.250 di caciocavallo grattugiato
POMODORI POLPA MUTTI KG.5 X2 BUSTA
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