Puntarelle alla romana - Ricetta di Misya
4.9 (701) · € 17.00 · In Magazzino
![Puntarelle alla romana - Ricetta di Misya](https://www.misya.info/wp-content/uploads/2017/03/insalata-di-puntarelle.jpg)
Quello delle puntarelle alla romana è un piatto davvero interessante. Si tratta di un
Quello delle puntarelle alla romana è un piatto davvero interessante. Si tratta di un'insalata tipica della tradizione laziale che si prepara con i germogli interni della pianta (chiamata molto spesso anche insalata catalogna).
Il piatto viene poi condito con una sorta di pesto di acciuga preparato con l'aggiunta di aglio, pepe, olio ed aceto. Se, come me, siete alla prima esperienza con questo tipo di verdura e non sapete come cucinare le puntarelle questa è sicuramente una delle primissime ricette che dovreste provare.
E con le puntarelle restanti? Non preoccupatevi, tra qualche minuto vi do la ricetta per utilizzare anche le foglie più verdi ;)
![INSALATA DI PUNTARELLE ALLA ROMANA e COME CONDIRLE - la video ricetta di Chef Max Mariola](https://i.ytimg.com/vi/BStDaM8zXHE/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCiY7CV-bHTokPtJI-gpsl6ypByLw)
INSALATA DI PUNTARELLE ALLA ROMANA e COME CONDIRLE - la video ricetta di Chef Max Mariola
![451 - Puntarelle alla romanaper raggiungere il nirvana! (contorno di verdure tipico e leggero)](https://i.ytimg.com/vi/s0x3a5vuRCg/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCOQu9V8F5I2lr3lXRniqyle5y9kw)
451 - Puntarelle alla romanaper raggiungere il nirvana! (contorno di verdure tipico e leggero)
![Contorni - Ricette di contorni di Misya](https://www.misya.info/wp-content/uploads/2023/07/patate-alla-mediterranea.jpg)
Contorni - Ricette di contorni di Misya
![Ricetta Insalata di puntarelle alla romana - La Ricetta di GialloZafferano](https://ricette.giallozafferano.it/images/ricette/10/1001/insalata-di-puntarelle-alla-romana_14.jpg)
Ricetta Insalata di puntarelle alla romana - La Ricetta di GialloZafferano
![Ricetta Insalata di puntarelle alla romana - La Ricetta di GialloZafferano](https://ricette.giallozafferano.it/images/ricette/10/1001/insalata-di-puntarelle-alla-romana_21.jpg)
Ricetta Insalata di puntarelle alla romana - La Ricetta di GialloZafferano
![Ricetta Insalata di puntarelle - Cucchiaio d'Argento](https://www.cucchiaio.it/content/cucchiaio/it/ricette/2009/11/ricetta-insalata-puntarelle/_jcr_content/header-par/image_single.img.jpg/1614345923381.jpg)
Ricetta Insalata di puntarelle - Cucchiaio d'Argento
![Puntarelle alla romana - Ricetta di Misya](https://www.misya.info/wp-content/uploads/2017/09/Trippa-alla-romana.jpg)
Puntarelle alla romana - Ricetta di Misya
![Puntarelle in padella - Ricetta di Misya](https://www.misya.info/wp-content/uploads/2017/03/4-soffriggere-puntarelle.jpg)
Puntarelle in padella - Ricetta di Misya
![Contorni - Ricette di contorni di Misya](https://www.misya.info/wp-content/uploads/2023/10/funghi-al-pomodoro.jpg)
Contorni - Ricette di contorni di Misya
![Pastiera napoletana - La cuoca galante - Cucina napoletana](http://lacuocagalante.com/wp-content/uploads/2016/03/una-pastiera1.jpg)
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![Puntarelle alla romana - Ricetta di Misya](https://www.misya.info/wp-content/uploads/2017/03/insalata-di-puntarelle.jpg)
Puntarelle alla romana - Ricetta di Misya
![LE NOSTRE (VOSTRE) RICETTE: Puntarelle alla romana - La Valle delle Albicocche](https://www.lavalledellealbicocche.it/wp-content/uploads/2019/11/puntarelle-alla-romana-1170x658.jpg)
LE NOSTRE (VOSTRE) RICETTE: Puntarelle alla romana - La Valle delle Albicocche
Puntarelle in padella - Ricetta di Misya