Pepe Nero in Grani, Gusti d'Aprile
4.5 (585) · € 0.99 · In Magazzino
![Pepe Nero in Grani, Gusti d'Aprile](https://gustidaprile.it/cdn/shop/products/pepenerointeroagrani_3.png?v=1626796951&width=1946)
E' una delle migliori selezioni di pepe nero in grani in commercio, possiede alti livelli di piperina un'alcaloide naturalmente contenuto nei grani e responsabile del suo gusto piccante. infatti ne serve pochissimo per dare sapore ai vostri piatti. Il Pepe Nero è una delle spezie più comuni e utilizzate nella cucina eu
E' una delle migliori selezioni di pepe nero in grani in commercio, possiede alti livelli di piperina un'alcaloide naturalmente contenuto nei grani e responsabile del suo gusto piccante. infatti ne serve pochissimo per dare sapore ai vostri piatti.
Il Pepe Nero è una delle spezie più comuni e utilizzate nella cucina europea. E' conosciuto fin dai tempi degli antichi Greci e i suoi derivati sono apprezzati sia per il loro sapore che per il loro impiego nella medicina popolare con scopi curativi.
Il pepe nero infatti aiuta a sgonfiare e riassorbire i gas intestinali. Inoltre migliora sensibilmente l'assorbimento dei nutrienti che si trovano nel cibo. L'accostamento più famoso è con la curcuma della quale il pepe migliora la biodisponibilità.
Il pepe nero viene prodotto dai frutti acerbi del Piper Nigrum. Questi vengono sbollentati e lasciati essiccare al sole per circa 10 giorni. Questo procedimento fa si che i i grani si disidratano e anneriscono assumendo il tipico aspetto rugoso a cui siamo abituati.
Il nostro Pepe Nero con i suoi grani piccanti e aromatici insaporisce moltissime pietanze nelle ricette di tutto il mondo. Con i grani interi si insaporiscono brodi, salami e salsicce, mentre macinati al momento aromatizzano con decisione carne e pesce ed anche i primi piati, zuppe e risotti.
La pianta è nativa dell'India del sud ed è coltivata in modo estensivo sia in India che nei paesi tropicali. Il frutto maturo si presenta come una bacca color rosso scuro, ha un diametro di circa cinque millimetri e contiene un solo seme.
Tipologia: Erbe e Spezie
Specifiche: Intero in Grani
Origine: Brasile
Raccolta: Nuova Produzione
Ingredienti: Pepe Nero
Colore: Nero
Solfiti: No
Conservanti: No
Coloranti: No
Scadenza: 12 mesi
packaging: In confezione salva-freschezza
Conservazione: Recipiente ermetico
VALORI NUTRIZIONALI
Quantità per 100 grammi
Calorie 251
Grassi 3.26g
Acidi grassi saturi 2,1 g
Acidi grassi trans 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 20 mg
Potassio 2.280 mg
Carboidrati 63.95 g
Fibra alimentare 25.3 g
Zucchero 0.64 g
Proteine 14 g
Vitamina C
0,9 mg
Calcio
229 mg
Ferro
21,1 mg
Vitamina D
0 IU
Vitamina B6
2,1 mg
Cobalamina
0 µg
Magnesio
178 mg
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Pepe nero in grani Thellicherry
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![Pepe In Grani](https://m.media-amazon.com/images/I/81OlfP3st8L._AC_SR263,263_QL70_.jpg)
Pepe In Grani
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![Pepe nero in grani](https://embed.widencdn.net/img/mccormick/k5uehysnl4/800x800px/pepe_nero_grani_45g_QVVV685.png?position=c&crop=no&color=ffffff00&u=tormlo&use=zqzyr)
Pepe nero in grani
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![Pepe Nero in Grani - Busta da 1kg - Erbe e Spezie](https://www.pelignafood.it/2246-thickbox_default/pepe-nero-in-grani-busta-da-1kg.jpg)
Pepe Nero in Grani - Busta da 1kg - Erbe e Spezie
Il Pepe nero è indicato soprattutto con ricette a base di carne. Con il maiale è adatto ad esaltare il sapore della carne con un tocco leggermente
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![NATURA D'ORIENTE, Pepe nero in grani 1 Kg](https://m.media-amazon.com/images/I/514STMietBL._AC_.jpg)
NATURA D'ORIENTE, Pepe nero in grani 1 Kg