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S.G. SENDER E MARCEL DERRIEN. LA PASTICCERIA FRANCESE. STORIE,PERSONAGGI, INGREDIENTI,RICETTE. LIBRO NUOVO. PA GINE: 256. ANNO: 2013.

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Trattato di cucina, pasticceria moderna, credenza e relativa confettureria di Vialardi Giovanni. ⋆

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