Pasta di zucchero colorata - Ricette

La pasta di zucchero è una pasta modellabile utilizzata per la decorazione di torte, cupcake e altri tipi di dolci. Essendo fatta prevalentemente di zucchero, zucchero a velo per la precisione, è di colore bianco, tuttavia può essere colorata utilizzando dei comuni coloranti alimentari. Realizzare della pasta di zucchero in casa con le proprie mani è molto semplice, in più è possibile prepararla in anticipo e conservarla per qualche giorno (non più di due-tre giorni) avvolta nella pellicola di cucina.

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