Pane in Cassetta - Molino Rossetto

lt;p><span style="font-size: small;">Sciogliete il lievito di birra nel latte appena stemprato. </span><span style="font-size: small;">Aggiungete la farina già miscelata al sale e impastate fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo. </span><span style="font-size: small;">Dividete l'impasto in due e lasciatelo lievitare per mezz'ora circa in luogo tiepido e coperto da uno strofinaccio umido. </span><span style="font-size: small;">Poi, trasferite la pasta in due stampi da plumcake imburrati ed infarinati . </span><span style="font-size: small;">Lasciate lievitare per altri 30 minuti.</span><span style="font-size: small;">Coprite gli stampini con un foglio di carta da forno, quindi cuocete in forno caldo a 180°C per 35 minuti. </span><span style="font-size: small;">Alla fine togliete la carta da forno e cuocete ancora per 15 minuti.</span></p>

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