Pan brioche - Giornale del cibo
4.9 (462) · € 32.00 · In Magazzino
Un'ottima ma un po' laboriosa ricetta per il pan brioche. Si tratta di un impasto in due tempi, infatti dovremmo lavorare prima una biga che ci servirà da lievito per il secondo e definitivo impasto. Questa tecnica permette di avere un pane più fragrante e più brioche con cui potrete fare panettoni salati, pane a
Una merenda o colazione golosa, sana e soffice? Prova questo Pan brio
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